Effective Cost Reduction, การลดต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพ

วัตถุประสงค์ เป็นหลักสูตร จะสามารถช่วยให้องค์กรสามารถพัฒนากลยุทธ์การลดต้นทุนได้อย่างเป็นระบบโดยต้องการควบคุมต้นทุนการดำเนินงานและยังคงต้องรักษาความสามารถ ในการส่งมอบคุณค่าให้กับลูกค้า คุณภาพของผลิตภัณฑ์และบริการ

กลุ่มเป้าหมายการฝึกอบรม พนักงาน ระดับผู้ช่วยผู้จัดการ หัวหน้างาน และระดับปฏิบัติการ

หลักการและเหตุผล

สภาวะการแข่งขันในท้องตลาดเป็นไปอย่างต่อเนื่องสำหรับประเทศไทยที่มีการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจมาอย่างต่อเนื่อง การแข่งขันยิ่งสูงขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาวะเศรษฐกิจซบเซาในบางช่วง องค์กรที่จะประสบความสำเร็จและครองใจลูกค้าได้ตลอดไปจะต้องมีการพัฒนาและมีการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพสามารถลดต้นทุนได้ต่อเนื่องจะสามารถคงราคาสินค้าไม่ให้สูงกว่าคู่แข่งและยังมีผลกำไรที่เพิ่มขึ้นภายใต้ภาวะต้นทุนสินค้าที่สูงขึ้น

ดังนั้นองค์กรจึงควรเน้นให้พนักงานมีจิดสำนึกมีความรู้ในการช่วยกันหาเทคนิคและวิธิการลดต้นทุนการดำเนินการอย่างได้ผลเพื่อสร้างความได้เปรียบทางธุรกิจอย่างต่อเนื่องตลอดไป

ประโยชน์ที่จะได้รับจากการอบรม

• เรียนรู้หลักการลดต้นทุนอย่างเป็นระบบมีประสิทธิภาพโดยไม่กระทบต่อคุณภาพของสินค้าและบริการที่ส่งมอบถึงลูกค้า
• ทราบหลักการบัญชีเพื่อความเข้าใจต้นทุนของสินค้าและบริการอย่างลึกซึ้ง
• ทราบการวิเคราะห์บัญชีต้นทุนสินค้าและบริการเพื่อการสรรหาต้นทุนที่สำคัญเพื่อการนำไปสู่การลดต้นทุนอย่างได้ผล
• เรียนเทคนิคในการหาวิธีลดต้นทุนอย่างครอบคลุมด้วยเทคนิคพิเศษตามหลักการของ Toyota และ Motorola
• เรียนการเก็บข้อมูลตัวเลขดัชนีชี้วัดตัวสำคัญๆ
• เรียนรู้ Best Practices โครงการลดต้นทุนที่ประสบความสำเร็จ
• ได้ทำ Workshop
• เพื่อการคัดเลือกโครงการที่จะลดต้นทุน
• ร่วมกันคิดหาวิธีลดต้นทุนแบบ Think Out of The Box
• จัดเรียงลำดับความสำคัญโครงการลดต้นทุนที่จะนำไปต่อยอดให้สำเร็จ
  ตามหลัก Prioritization แบบ 3 มิติ
• ผลจากการทำ Workshop จะได้ Action Plan ของโครงการลดต้นทุนต่างๆที่สามารถนำไปต่อยอดเพื่อการลดต้นทุนได้ทันที

วิธีการอบรม

• บรรยายหลักการในการลดต้นทุนอย่างเป็นระบบ
• แชร์ประสบการณ์การลดต้นทุนของวิทยากรผ่าน Best Practices มากมาย
• เน้นการทำเวิร์คช็อปวิธีพิเศษโดยการนำงานจริงของผู้เข้าอบรมมาวิเคราะห์และทำ Action Plan ที่ดีๆด้วยวิธีที่วิทยากรจะนำตลอดการทำเวิร์คช็อป
• สามารถนำ Action Plan ที่ได้จากการทำเวิร์คช็อปไปต่อยอดเพื่อการลดต้นทุนต่อไปได้ทันที

หัวข้อการอบรม

Day 1  9:00-12.00

• บัญชีกำไรขาดทุน
• ความหมายและประเภทของต้นทุน
• ต้นทุน Fixed Cost  Variable Cost
• หลัก 80/20 Pareto Ratio เพื่อการเลือกโปรเจคการลดต้นทุนอย่างได้ผล
• เทคนิคการเลือกต้นทุนเพื่อกิจกรรมลดต้นทุน
• ความสูญเปล่าต่างๆ และ Non-valued Activities ที่ทำให้ต้นทุนสูงและ
  วิธีค้นหาอย่างละเอียดด้วยเทคนิคพิเศษตามหลักการของ Toyota และ Motorola
  • ความสูญเปล่าจากการขนส่งโดยไม่จำเป็น
  • ความสูญเปล่าจากการมีสินค้าคงคลัง/วัตถุดิบมากเกินไป
  • ความสูญเปล่าจากการเคลื่อนไหวโดยไม่เกิดประโยชน์
  • ความสูญเปล่าจากการรอคอย ไม่มีงานทำ
  • ความสูญเปล่าจากการผลิตมากเกินไป
  • ความสูญเปล่าจากกระบวนการที่ขาดประสิทธิภาพ-มากเกินไป
  • ความสูญเปล่าจากการแก้ไขงาน-ของเสียมากไป
  • ความสูญเปล่าจากการไม่รับฟังความคิดเห็นของพนักงานทั้งหมดมาใช้
  • จุดไหนในขั้นตอนตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงการส่งมอบสินค้าให้ลูกค้า
  • การวัดผลจุดต้นทุนสูงอย่างมีประสิทธิภาพ
    • การวัดผลในแต่ละจุดที่อาจมี Waste
    • พิจารณาว่าเรามีการเก็บตัวเลขอะไรแล้วบ้าง
    • ตัวเลขที่ยังไม่เคยเก็บมีตัวไหนบ้าง
    • จะเริ่มต้นเก็บอย่างไร ที่ไหน เมื่อไหร่
  • Best Practices / Case Study โปรเจคลดต้นทุนต่างๆที่ประสบความสำเร็จมาแล้วทำ Workshop หา Action Plan ในโครงการลดต้นทุนต่างๆตามหลักการของ Toyota และ Motorola  (Day 1 13.00 – Day 2 16.30)
    • Best Practice 1 – วิธีลดค่าไฟฟ้า
    • Best Practice 2 – วิธีลดคนงานด้วยเครื่องมือ
    • Best Practice 3 – วิธีลดวัสดุสิ้นเปลือง 1
    • Best Practice 4 – วิธีลดวัสดุสิ้นเปลือง 2
    • 
      

Day 1  13.00 -16.30  (เริ่มทำ Workshop หา Action Plan ในโครงการลดต้นทุนต่างๆตามหลักการของ Toyota และ Motorola)

1. การจัดทีมที่เป็น Cross Functional Team
2. การค้นหา 7 Wastes/ Non-valued added Activities  อย่างละเอียดด้วยเทคนิคพิเศษ
3. คัดเลือกโครงการการลดต้นทุนที่ให้ผลสูงสุด

Day 2  9.00 – 16.30 (ทำ Workshop หา Action Plan ในโครงการลดต้นทุนต่างๆตามหลักการของ Toyota และ Motorola ต่อ)

1. หาวิธีลดต้นทุนด้วยแนวคิดแบบ Think Out of The Box
2. กรองแนวคิด Think Out of The Box ให้เป็น Action Plan
3. พิจารณา Action Plan ที่ได้และทำต่อให้ครอบคลุม
4. จัดลำดับก่อนหลังด้วยเทคนิค Prioritize แบบสามมิติ
5. กลับมาดูว่ายังมีต้นทุน (สูง) ตัวใดที่ยังไม่มี Action Plan แก้
6. หา Action Plan เพิ่มเพื่อการครอบคลุม

ผลจากการทำ Workshop จะได้ Action Plan ของโครงการลดต้นทุนต่างๆ

ที่สามารถนำไปต่อยอดเพื่อการลดต้นทุนได้ทันที